🎎ひな祭りメニュー🎎

 3月3日の昼食はひな祭り献立でした！！

今年は、ちらし寿司、お吸い物、茶碗蒸し、菜の花の酢味噌和え、ひなあられでした☆

久しぶりの茶碗蒸しに『美味しい💖もっと食べたい！！』と皆様大変満足して下さいました(^^)/

ちらし寿司の味付けもバッチリで、どれも好評でした💖

厨房一同、来年も皆様に喜ばれるひな祭りメニューを考えたいと思います(*^_^*)

2月お誕生会メニュー♪

 ～第6回　ご飯巡りの旅～

今回は、すまし汁、鶏肉と大根の炊き込みご飯、季節の天ぷら（薩摩芋・ブロッコリー）、菜の花の酢味噌和え、季節の果物（はっさく）でした☆

はっさくの産地は、和歌山県が有名です。特徴として、歯ごたえのある淡黄色の果肉で、ほどよい甘みと酸味や苦みのバランスの良い柑橘です。ビタミンCやナイアシン、食物繊維など多くの栄養素が含まれており美肌効果やむくみ防止、便秘解消にもおすすめな果物です。

そして、初メニューで鶏肉と大根の炊き込みご飯！！

皆さんに、「初めて食べたけど美味しい！！」と言って頂き喜ばれていたようで良かったです☆

次回がどんな「ご飯巡りの旅」になるか、どうぞ楽しみにしていてくださいね💖

お買い物ツアー🧺

 ２月１７日（月）・１８日（火）の２日間でお買い物に出かけました♪

フクハラ西帯広店様までレッツGO！！

店内には食料品の他、１００円均一や衣料品、薬局に靴屋さんまであり、見応えたっぷりです！！

皆さん自由にお買い物を楽しまれていましたヾ(*´∀｀*)ﾉ

節分メニュー👹

 2月3日昼食は節分献立でした！！

今年は、助六寿司・そうめん汁・盛り合わせ（いわし梅煮・白菜の塩昆布和え）・大豆のうま煮・節分練きりでした☆

久しぶりの海苔巻きの味付けも良く、節分練りきりの鬼の顔も可愛く皆さんにも「可愛いね～❤」と喜んで頂けました(^^♪

来年も、皆様に喜んで頂ける節分メニューを栄養士・厨房一同考えたいと思います♪

１月お誕生会＆ケアハウス新年会！

1月16日（木）、1月のお誕生会と新年会を行いました！

今年も皆様と一緒に新年会を迎えることができ、職員一同ほっとしております😊

～お誕生会＆新年会の様子～

今年の新年会はなんと…！

**『帰ってきた！ご長寿早押しクイズ～！』**を開催しました✨

職員が99歳のご長寿に扮し、ユニークなキャラクターでクイズに挑戦！会場は大爆笑の渦に包まれました(≧▽≦)

入居者様からは、「楽しかったよ～！」「誰が演じているか全然分からなかった！」「久しぶりに声を出して笑ったわ～！」など、たくさんの嬉しい感想をいただきました。

笑顔いっぱいの時間を、皆様と一緒に過ごせたことに感謝です✨

これからも楽しいイベントを企画していきますので、どうぞお楽しみに！

今年も１年沢山笑って過ごしましょうね♪

余興の後は待ちに待った夕食です！！

～第5回　ご飯巡りの旅～

今回は、すまし汁、海老ちらし寿司、季節の天ぷら（ゴボウ入りかき揚げ）、キャベツの浅漬け、季節の果物（いちご）でした☆

イチゴの旬は、品種や栽培方法によって異なりますが、一般的には1月～3月と言われています。何故、1月～3月が旬なのか…寒い時期に糖分をため込むため甘みが強く濃厚な味わいになり、1月頃のいちごは果肉が締まって歯ごたえがあるといわれます。

いちごは、ビタミンCが豊富に含まれており、６～7粒食べるだけで1日に必要なビタミンCを補う事が出来るほどです。また、食物繊維も含まれており、腸内環境を整える効果や生活習慣予防にも効果が期待できます。

誕生会と新年会という事で、豪華に海老ちらし寿司🦐にしてみました(^^)/酢飯の味付けも丁度良く皆さんに喜ばれていました☆

次回がどんな「ご飯巡りの旅」になるか、どうぞ楽しみにしていてくださいね💖(*^_^*)

そうび苑の大晦日＆お正月🎍

 ～そうび苑の大晦日＆お正月メニュー～

2024年最後のお食事は大晦日メニューという事で、海苔巻き・海老天蕎麦・茶碗蒸しと豪華なお食事でした☆久しぶりの海苔巻きと茶碗蒸しは大変好評でした(^^♪

2025年最初の朝食は、伊達巻・昆布巻・彩り豆腐・赤魚の西京漬けの盛り合わせでした。

昼食は、お赤飯に芋団子の雑煮風、有頭海老・栗きんとん・黒豆等をお弁当箱に入れて普段とは違う雰囲気で提供してみました☆

夕食は、イワシの生姜煮・竹の子の土佐煮・青菜のおかか和えを盛り合わせに副菜に紅白玉葱マリネを入れて少しお正月感を出してみました。

今年も、皆様にお食事を楽しんで頂けるよう厨房一同頑張りますので今年も宜しくお願いしますm(__)m

そうび苑のお餅つき！

 １月８日（水）にデイ・ケア合同の餅つきを行いましたヾ(*´∀｀*)ﾉ

「よいしょー！よいしょー！」の掛け声が苑の中に響き渡ります！！

炊き立てのもち米を入居者様、利用者様が力強く餅つきをして下さいました！！

女性も負けてませんよ～！！

よいしょ～！！

つきたてのお餅は...

皆さんでまるまる♪まるまる♪丸めていきます♪

慣れた手つきでどんどん丸めていき、沢山のお餅が出来ましたよ～！！

午後のおやつに美味しくいただきました♡

皆さん美味しかったよ～と大満足でした！！