ケアハウス！心躍るお花見ドライブ🚙

5月1日（木）・2日（金）の2日間、ケアハウスではお花見ドライブを行いました。
ようやく十勝にも春の気配が感じられるようになってきましたね。

しかし、今年は天候が不安定で、桜の開花予報も何度も変わる日々…。
「いつになったら咲くのかな？」と、職員は毎日、空を見上げながらドキドキしていました(^▽^;)

そんな中で迎えたドライブ当日！
まだ満開とは言えない場所もありましたが、最後に訪れた「5条福祉センター」では、満開の桜と赤と黄色のチューリップが出迎えてくれました！ヾ(´∀｀)ﾉ

「わぁ、すごいね！」「見事だね」「綺麗だね～！」と、皆さんから喜びの声が上がり、たくさんの笑顔が見られました！
その笑顔に、職員も思わずホッとひと安心！

心が温まる、素敵な春のひとときとなりました🌷🌸

4月お誕生会メニュー🌸

～第8回　心も体も満たされる、春の「ご飯巡りの旅」～

　今回は、丁寧に仕込んだ出汁が染み渡るすまし汁、春の装いの五目ちらし寿司、そして旬の香りが広がるたらの芽と竹の子の天ぷらをご用意しました。サクサクの天ぷらと、滋味深い味わいのちらし寿司は、皆様から「美味しい💖」とご好評いただきました(^^)

　デザートには、濃厚な甘さと爽やかな酸味が魅力の清美オレンジ。豊かな香りとジューシーな果肉は、食後のひとときを格別なものにしてくれます。風邪予防や疲労回復にも効果的な、春の恵みです✮

　旬の味覚を通して、春の訪れを感じていただけた今回の「ご飯巡りの旅」。次回の食の体験も、どうぞお楽しみに！💖(^^) 

　

３月お誕生会メニュー🌸

 ～第7回　ご飯巡りの旅～

今回は、すまし汁、筍ご飯、季節の天ぷら（新玉葱入りかき揚げ）、大根の酢の物、季節の果物（デコポン）でした☆

「デコポン」は愛称で、しらぬいが品種名です。冬から春にかけて旬を迎える柑橘類で、上部がぽこっとした形状が特徴的な果物です。甘みが強く、ほどよい酸味があり濃厚な味わいで、ジューシーですが糖度も高いので糖質も高めです。ビタミンCやカロテン、クエン酸、カリウム、食物繊維などの栄養素が含まれており免疫力の向上や美肌効果、疲労回復、さまざまな健康効果が期待されています。

今回のご飯は、春を先取りして筍ご飯にしてみました☆盛り付けも味付けも抜群で、皆さんにも『美味しい💖』と喜ばれました(^^)

次回がどんな「ご飯巡りの旅」になるか、どうぞ楽しみにしていてくださいね💖(^^)/

🎎ひな祭りメニュー🎎

 3月3日の昼食はひな祭り献立でした！！

今年は、ちらし寿司、お吸い物、茶碗蒸し、菜の花の酢味噌和え、ひなあられでした☆

久しぶりの茶碗蒸しに『美味しい💖もっと食べたい！！』と皆様大変満足して下さいました(^^)/

ちらし寿司の味付けもバッチリで、どれも好評でした💖

厨房一同、来年も皆様に喜ばれるひな祭りメニューを考えたいと思います(*^_^*)

2月お誕生会メニュー♪

 ～第6回　ご飯巡りの旅～

今回は、すまし汁、鶏肉と大根の炊き込みご飯、季節の天ぷら（薩摩芋・ブロッコリー）、菜の花の酢味噌和え、季節の果物（はっさく）でした☆

はっさくの産地は、和歌山県が有名です。特徴として、歯ごたえのある淡黄色の果肉で、ほどよい甘みと酸味や苦みのバランスの良い柑橘です。ビタミンCやナイアシン、食物繊維など多くの栄養素が含まれており美肌効果やむくみ防止、便秘解消にもおすすめな果物です。

そして、初メニューで鶏肉と大根の炊き込みご飯！！

皆さんに、「初めて食べたけど美味しい！！」と言って頂き喜ばれていたようで良かったです☆

次回がどんな「ご飯巡りの旅」になるか、どうぞ楽しみにしていてくださいね💖

お買い物ツアー🧺

 ２月１７日（月）・１８日（火）の２日間でお買い物に出かけました♪

フクハラ西帯広店様までレッツGO！！

店内には食料品の他、１００円均一や衣料品、薬局に靴屋さんまであり、見応えたっぷりです！！

皆さん自由にお買い物を楽しまれていましたヾ(*´∀｀*)ﾉ

節分メニュー👹

 2月3日昼食は節分献立でした！！

今年は、助六寿司・そうめん汁・盛り合わせ（いわし梅煮・白菜の塩昆布和え）・大豆のうま煮・節分練きりでした☆

久しぶりの海苔巻きの味付けも良く、節分練りきりの鬼の顔も可愛く皆さんにも「可愛いね～❤」と喜んで頂けました(^^♪

来年も、皆様に喜んで頂ける節分メニューを栄養士・厨房一同考えたいと思います♪