~第16回 ご飯巡りの旅~
今回は、すまし汁、海老ちらし寿司、季節の天ぷら(ゴボウ入りかき揚げ)、キャベツの浅漬け、季節の果物(いよかん)でした☆
ケアハウス・デイサービスセンター 「そうび苑」・ヘルパーステーション向日葵の日々の状況をお知らせするブログです。
~第16回 ご飯巡りの旅~
今回は、すまし汁、海老ちらし寿司、季節の天ぷら(ゴボウ入りかき揚げ)、キャベツの浅漬け、季節の果物(いよかん)でした☆
新しい年を迎え、令和8年がスタートしました🎍
施設長から年頭の挨拶があり、その後は恒例の金粉入りお神酒で「かんぱーい!」🍶
お神酒をお替りして食事が終わる頃には顔が赤くなってる入居者様もいらっしゃいました(≧▽≦)
今年も皆様が健康で楽しく、何事もウマくいく一年になりますように🐎
2025年最後のお食事は大晦日メニューという事で、海苔巻き・海老天蕎麦・茶碗蒸しと豪華なお食事でした☆久しぶりの海苔巻きと茶碗蒸しは大変好評でした(^^♪
2026年最初の朝食は、伊達巻・昆布巻・小松菜のお浸し・赤魚の西京漬けの盛り合わせ、昼食は、お赤飯に芋団子の雑煮風、有頭海老・栗きんとん・黒豆等を盛り合わせお正月らしい旗を立てて普段とは違う雰囲気で提供してみました☆
今年もあっという間に残りわずかとなりましたね!
12月23日(火)、デイサービス・ケアハウス合同で餅つきを行いました!
厨房から炊き立ての餅米が届くと、周りにふわ~っとお米のいい香りが広がります!
「よいしょー!よいしょー!」という元気な掛け声とともに、利用者様・入居者様が順番にお餅をついていきます♪
「喉に詰まらないように小さめにしようね~」と声を掛け合いながら、和気あいあいとした雰囲気で進めて下さいました!
出来上がったお餅は、おやつの時間にお汁粉に変身(^^♪
「美味しいね~!」という声が沢山聞こえ、今年も大好評でした!
今年も一年、大変お世話になりました!
来年も皆様が健康で、楽しい一年になりますように!!