～第21回 ご飯巡りの旅～
今回の献立は
・すまし汁
・春の炊き込みご飯
・季節の天ぷら（そら豆入りかき揚げ）
・キャベツの酢の物
・季節の果物（ルビーレッドキウイ）でした☆
今回の注目食材は、「ごぼう」と「赤いキウイ」です！
5月といえば、新ごぼうが出回る季節。今回は、その新ごぼうと筍を使って春の炊き込みご飯にしました☆ ごぼうの香りがとてもよく、味付けもとても美味しくできました！
そして、もう一つの注目は“赤いキウイ”！
キウイといえばグリーンやゴールドが一般的ですが、実はもう一つ「ルビーレッドキウイ」という品種があるんです。このルビーレッドキウイは、4月中旬から5月下旬までの期間限定！とっても柔らかく、甘みが強いのが特徴です。
皆さんからは「赤いキウイ、珍しいし甘くて美味しいわ〜」と好評でした(^^)
次回の『ご飯巡りの旅』も、どうぞお楽しみに💖
5月18日（月）今年初めての地域ゴミ拾いを行いました！
お天気にも恵まれ、最高のゴミ拾い日よりです(≧▽≦)
今回は4階の入居者様が当番でした！
お陰でとっても綺麗になりました！
ありがとうございました！！
こんにちは、そうび苑のデイサービスです！
お待たせしました！
《足湯のご案内》
５月７日（木）１０時３０分より足湯を開始いたしました♪
本年度もどうぞよろしくお願いいたします！
皆さんで交流も楽しみながら心も体もぽっかぽか♨
どうぞお気軽にご利用下さい💕
今年は例年より桜の開花が早く、帯広にも一足早い春がやってきました🌸
ケアハウスでは、４月２７日・２８日の２日間でお花見ドライブへ行って来ましたよ😊
予定よりも開花が早かった為、綺麗に咲いているかな？と少しドキドキしながらの出発でしたが．．．
到着してみると、十勝川河川敷や帯広川川沿いの桜はどこも満開！！見事な桜並木に思わず歓声が上がりました！
「すごいね～」「こんなに沢山咲いているんだね」「きれいだわ～」と、皆さんとても嬉しそう！
春の景色を楽しみながら、自然と笑顔が溢れていました😊
最後にフクハラへ立ち寄りお買い物へGO！！
出発前から「楽しみ～」「嬉しいね～」といった声が多く聞かれ、中には「私は花より団子だからね～」と笑って話される方もいましたよ😆
これからも季節を感じられる行事を皆さんと一緒に楽しんでいきたいと思います！
また来年もお楽しみに～🌸
4月お誕生会メニュー🌸
～第20回 ご飯巡りの旅～
今回は、すまし汁、春の装いの五目ちらし寿司、そして旬の香りが広がるたらの芽と竹の子の天ぷらをご用意しました。サクサクの天ぷらと、滋味深い味わいのちらし寿司は、皆様から「美味しい💖」とご好評いただきました(^^)
デザートには、濃厚な甘さと爽やかな酸味が魅力の清美オレンジ。豊かな香りとジューシーな果肉は、食後のひとときを格別なものにしてくれます。風邪予防や疲労回復にも効果的な、春の恵みです✮
もう一つ春の味覚といえば山菜！！春の訪れを告げる山菜として知られ太くて丸みを帯びた芽が特徴です。タラノキ自体は、トゲのある木ですが、芽は柔らかく、天ぷらや和え物などで人気があります(^^♪
旬の味覚を通して、春の訪れを感じていただけた今回の「ご飯巡りの旅」。次回がどんな「ご飯巡りの旅」になるか、どうぞ楽しみにしていてくださいね💖
