4月お誕生会メニュー🌸
～第20回 ご飯巡りの旅～
今回は、すまし汁、春の装いの五目ちらし寿司、そして旬の香りが広がるたらの芽と竹の子の天ぷらをご用意しました。サクサクの天ぷらと、滋味深い味わいのちらし寿司は、皆様から「美味しい💖」とご好評いただきました(^^)
デザートには、濃厚な甘さと爽やかな酸味が魅力の清美オレンジ。豊かな香りとジューシーな果肉は、食後のひとときを格別なものにしてくれます。風邪予防や疲労回復にも効果的な、春の恵みです✮
もう一つ春の味覚といえば山菜！！春の訪れを告げる山菜として知られ太くて丸みを帯びた芽が特徴です。タラノキ自体は、トゲのある木ですが、芽は柔らかく、天ぷらや和え物などで人気があります(^^♪
旬の味覚を通して、春の訪れを感じていただけた今回の「ご飯巡りの旅」。次回がどんな「ご飯巡りの旅」になるか、どうぞ楽しみにしていてくださいね💖
