~第10回 ご飯巡りの旅~
今回の献立は
・すまし汁
・山菜ちらし寿司
・季節の天ぷら(アスパラ・茄子)
・菜の花の酢味噌和え
・季節の果物(青肉メロン)
今回の注目食材は、「青肉メロン」です!!
最近、スーパーでもよく見かけるようになったメロンの季節になってきました☆
メロンは、うりやスイカの仲間でウリ科の果物です。
皆さん、メロンにも漢字がある事ご存知でしょうか?
かぼちゃは「南瓜」、スイカ「西瓜」、メロンは「舐瓜」と書くそうです。私も、知らなかったです…(笑)
青肉メロン、爽やかな酸味と香りが魅力で食事の最後にさっぱり食べられるのが特徴です(^^)/
皆さんにも、「甘くて美味しい(^^)」「初物で嬉しいわ💖」ととても好評でした(^^)/
次回の「ご飯巡りの旅」も、どうぞお楽しみに💖