クリスマスメニュー🎅

 12月25日のXmasメニューは

・シーフードピラフ

・コンソメスープ

・フライドチキンとサラダの盛り合わせ

・クリスマスデザート

でした☆

 

シーフードピラフは味付けが丁度良く、盛り合わせも旗を付けて可愛く仕上がり皆さんも『可愛いね(*^_^*)』と喜んでいただきました(^^)/

来年も皆さんに喜んでもらえるようなクリスマスメニューを考えたいと思います☆ 

そうび苑のお餅つき♪

 今年もあっという間に残りわずかとなりましたね！

12月23日（火）、デイサービス・ケアハウス合同で餅つきを行いました！

厨房から炊き立ての餅米が届くと、周りにふわ～っとお米のいい香りが広がります！

そしていよいよ～餅つき開始！

「よいしょー！よいしょー！」という元気な掛け声とともに、利用者様・入居者様が順番にお餅をついていきます♪

中には、女性の方が男性に負けないくらい力強く杵を振る姿もあり、周りからは拍手と笑顔があふれていました。

つきあがったお餅は、ちぎっては丸め、ちぎっては丸め．．．と、皆さん手際良く作業していきます(≧▽≦)

「喉に詰まらないように小さめにしようね～」と声を掛け合いながら、和気あいあいとした雰囲気で進めて下さいました！

出来上がったお餅は、おやつの時間にお汁粉に変身(^^♪

「美味しいね～！」という声が沢山聞こえ、今年も大好評でした！

今年も一年、大変お世話になりました！

来年も皆様が健康で、楽しい一年になりますように！！

12月お誕生会メニュー🎄

 第15回　ご飯巡りの旅～

今回の献立は

・すまし汁

・きのことひじきの炊き込みご飯

・季節の天ぷら（南瓜・いんげん・えび）

・大根の酢の物

・季節の果物（みかん）

今月は誕生日会と米寿の祝いだったので、天ぷらは季節の野菜の他に「えび」を加えて豪華にしてみました☆サクッとした揚げ具合で、皆さんに大変ご好評いただきました(^^)/

季節の果物はみかんです！みかんの主成分の代表格はビタミンC。 1日2～3個食べるだけで1日に必要な所要量を摂ることができます。 ビタミンCには抗酸化作用のほか、体の免疫機能を高める働きがあり、風邪やインフルエンザの予防にうってつけです。

みかんは甘さとすっぱさがほどよくブレンドされた果物ですが、そのすっぱさの正体がクエン酸です。 クエン酸は体内の酸性物質を減少させる効果があるので、疲労感を取り除き、血液をさらさらにする効果があります。 また、その結果コレステロール値を下げることにもつながります。

ビタミンCは、果肉・薄皮ともに豊富に含まれています。ビタミンCはコラーゲンを作るうえで欠かせない要素であり、また抗酸化作用がありシミやシワを防ぐ働きがある事からも美肌効果が期待できます。

 今回も、皆さん『美味しかったよ！！』と満足していらっしゃいました(*^-^*)

次回も、何ご飯が出るか楽しみにしていてください💖(^▽^)/

12月お誕生会・米寿祝い・年忘れ会🎄

今年のお誕生会も、いよいよ今月で最後となりました！

ケアハウスでは、12月18日（木）に12月のお誕生会、米寿祝い、年忘れ会を行いましたよ✨

今年は、お誕生日と米寿のお祝いを同時に迎えられる方もいてダブルのお祝いとなりました！とっても喜ばしい事ですね！

お誕生日と米寿を迎えられた皆様、おめでとうございました✨

お祝いの後は皆さんお待ちかねの年忘れ会です！！

飲んで食べて笑って...大変盛り上がり、ビールで

カンパーイ🍺と、楽しいひとときを過ごしましたよ♪

栄養士と一緒にハイチーズ✌

最後に、ささやかではありましたが、恒例のくじ引きを行いました！「どれにしようかな...」

と品定め！！今年はカレンダーが大人気で最初に無くなってしまいました！！

くじ引きはいくつになってもワクワクしますね(≧▽≦)

また来年も皆さんと、笑顔あふれる時間を過ごせますように♪

冬も楽しく♪お買い物外出🚗

 12月8日（月）・12日（金）の2日間で、冬のお買い物に出かけました～♪

雪が降る季節になると、なかなか気軽にお買い物へ行くのも大変ですよね💦

そこで、毎年恒例となっている、お買い物企画を今年も実施しました！

今年は初めて「ザ・ビッグイーストモール店」まで出かけましたよ🚙

食料品をはじめ、皆さん大好きな100円ショップ、手芸店、お花屋さん、パン屋さん、洋品店など、見どころたっぷり！

皆さんそれぞれお目当ての品を購入され、食料品コーナーでは「安いから、予定になかった物まで買っちゃった！」と、沢山お買い物を楽しまれている方もいらっしゃいましたよ😊

「楽しかった～！」「嬉しかった！」「連れてきてくれてありがとう！」という声が沢山聞かれ、職員もとても嬉しい気持ちになりました！

とっても充実した、楽しい2日間となりました✨

11月お誕生会メニュー🍎

 第14回　ご飯巡りの旅～

今回の献立は

・すまし汁

・鮭ちらし寿司

・季節の天ぷら（長芋・春

菊）

・胡瓜の酢の物

・季節の果物（りんご）

 

りんごには「一日一個のりんごは医者を遠ざける」ということわざ通り、豊富な栄養素が含まれています。特に、抗酸化作用のあるポリフェノールは血圧を下げるカリウム、食物繊維が豊富です。

最も甘いとされるりんごは「サンふじ」です。サンふじは、太陽をたっぷり浴びて育つため糖度も高く、蜜が入りやすいのが特徴です。

おいしいりんごは、全体が赤く、お尻が黄色く、はりとツヤがあり、ずっしりと重みのあるものです。

                             今回も、皆さん『美味しかったよ！！』と満足していらっしゃいました(*^-^*)

次回も、何ご飯が出るか楽しみにしていてください💖(^▽^)/