2020年2月25日火曜日
2月の突撃!世界の晩ごはん!!
今月の「突撃!!世界の晩ごはん」はイタリアでした★
今月からヨーロッパに突撃しますよ~。
メニューは
・ペスカトーレ(魚介とトマトのパスタ)
・リボリータ(白いんげん豆のスープ)
・カプレーゼ(トマトとモッツァレラチーズのサラダ)です。
スープは野菜をた~っぷり使いました。
白いんげん豆・じゃが芋・人参・玉葱・セロリ・キャベツ・トマトを使いましたよ。野菜の甘みがでてとっても美味しく仕上がりました!!
2020年2月14日金曜日
百寿お祝い!
2月10日(月)デイサービスにて百寿のお祝いセレモニーを行いました。
百寿を迎えられた青木かね子様は、そうび苑のデイサービスに約20年通われている方で、そうび苑と共に今日まで過ごされてきました。
セレモニーでは、表彰状と記念品、花束の贈呈を行いました。
表彰状は山田施設長から!
山田施設長は、青木さんがそうび苑利用開始当時の介護職員として勤務している時からの付き合いがあるそうです。
記念品は、法人本部の木村副本部長から送られました。
当時、木村副本部長はデイサービスの生活相談員として勤務をしていました。
最後に花束贈呈と記念撮影をして、青木さんからの一言もいただき喜びの声を聞くことができました(^^)
いつまでも元気に過ごしてくださいね✨
おめでとうございます!
2020年2月4日火曜日
節分メニュー
2月3日昼食は節分献立でした♪
今年は、海苔巻き・ミニ蕎麦・いわしの梅煮・大豆のサラダ・甘納豆です。
今年の恵方巻の方角は「西南西」ですよ~
入居者さんの中には、その方向を向いて食べてる方もいました!!
久々の海苔巻き、皆さん喜ばれてました。
鬼の豆入れは栄養士の手作りです💛皆さんお部屋に飾ってくれるかな?(笑)