そうび苑のブログ
ケアハウス・デイサービスセンター 「そうび苑」・ヘルパーステーション向日葵の日々の状況をお知らせするブログです。
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そうび苑日記
2020年4月17日金曜日
4月の突撃!世界の晩ごはん!!
今月の誕生日会メニューの「突撃!!世界の晩ごはん」はイギリスにやってまいりました☆
イギリスでは大変親しまれている、「フィッシュアンドチップス」という料理を提供しました。
白身魚を衣につけて揚げたものに棒状のフライドポテトを付けた料理です。
今回はタラを使いました。
衣はてんぷら粉に炭酸水を混ぜてサックサクの仕上がりになりました!!
ソースは、ケチャップ・スイートチリソース・レモンの3種類を付けました。
皆さんいろんな味を楽しんでくれていました♪
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